3 x skaldjur
Igår var det skaldjurslyx hemma hos oss, vi invigde recept från reafynd:
Först blev roquefort gratinerade havskräftor - så gott att Lars nästan slicka formen :)
Därefter blev det grillade pilgrimsmusslor med fänkål och citrus vinägrett, jätte gott oxå.
Sen kom kungen av dom alla:
Risotto gjord på hemkokt buljong av hummerskalen, som serverades med citronsmör till hummern. Dryck var en gåva från tidigare resa, Schweiziskt vin som syns i bakgrunden. Helt okej vin till en fantastiskt god middag.
Därefter såg vi sista filmen i Millenium trilogin, helt okej men inte lika bra som boken.
XO XO
Först blev roquefort gratinerade havskräftor - så gott att Lars nästan slicka formen :)
Därefter blev det grillade pilgrimsmusslor med fänkål och citrus vinägrett, jätte gott oxå.
Sen kom kungen av dom alla:
Risotto gjord på hemkokt buljong av hummerskalen, som serverades med citronsmör till hummern. Dryck var en gåva från tidigare resa, Schweiziskt vin som syns i bakgrunden. Helt okej vin till en fantastiskt god middag.
Därefter såg vi sista filmen i Millenium trilogin, helt okej men inte lika bra som boken.
XO XO
Kommentarer
Trackback
